白身のトロ「のどぐろ」高級料亭食材「甘鯛」絹のような白身「笹かれい」美味いが自慢の陰干し！美味い干物!!豪華三魚の陰干しセット風呂敷包みでお届けします！荒ぶる日本海育ち！のどぐろ・甘鯛・笹かれい豪華三魚旬干し(一夜干し)セット
白身のトロ「のどぐろ」高級料亭食材「甘鯛」絹のような白身「笹かれい」美味いが自慢の陰干し！美味い干物!!豪華三魚の陰干しセット風呂敷包みでお届けします！荒ぶる日本海育ち！のどぐろ・甘鯛・笹かれい豪華三魚旬干し(一夜干し)セット
※水揚げ状況により大きさが揃わない場合は 魚の数を増やしてお届いたします。 予めご了承下さい。 荒ぶる日本海育ち！ 【自慢の三魚陰干し詰合せ】 ●白身のトロ「のどぐろ」 ●高級料亭の味「甘鯛」 ●山陰浜田自慢の「笹かれい」 ■名称 ・甘鯛・のどぐろ・笹かれいの豪華三魚陰干し詰合せ ※一次加工も含め自社製造製品です。 ■原材料名 ・のど黒（アカムツ）浜田産又は下関産 ・笹カレイ（ヤナギムシカレイ）、浜田産 ・甘鯛（グジ）浜田産又は長崎産 塩、 ■内容量 ・のどぐろ100g前後3枚 ・笹カレイ90g前後5枚 ・甘鯛150g前後3枚 ※水揚げ状況によりグラムが合わない時は尾数で 調整いたします。予めご了承下さい。。 ■保存方法 ※要冷凍（-18℃以下で保存して下さい） ※冷凍で長期保存が可能です。 ■賞味期限 ※冷凍で30日/解凍後冷蔵で3日 ■お召し上がり方 ・そのまま（凍ったまま）グリルで弱火焼いて下さい。 ■お届け ※保存に便利な個別包装でお届けします。 ※ご注文確定後順次発送致します。 ※発送からお届けまでの日数の目安は コチラからご確認いただけます。⇒ クリック ※お届け日のご予約承ります。 ※お届け時間のご指定が可能です。 ※冷凍でお届けします。 ■のし ※内祝い/粗品/御祝/御中元/お歳暮/御年賀/無地 以上からお選びいただけます。 ・母の日ギフト・ 父の日ギフト・お誕生日・敬老の日ギフトには メッセージカードを添えてお届します。 【あま鯛陰干し】 150g前後3枚 【のどぐろ陰干し】 100g前後3枚 【笹カレイの陰干し】 90g前後5枚 白身のトロ、山陰一の高級魚「のどぐろ」 高級料亭の味「甘鯛」 絹のような白身が自慢「笹かれい」 ◆甘鯛◆ その名のとおり「甘み」が身上の 白身の高級魚！ 浜田産のひと塩ものは、 まさに高級料亭の味です！ 関西では「グジ」とよばれ、人気の「甘鯛」 脂のほどよくのった、 1枚あたり150g前後の「甘鯛」です♪ ※水揚げ状況により長崎産を使用する場合があります。 ◆のどぐろ◆ 山陰浜田と言えば「のどぐろ」 山陰一の高級魚となった「のどぐろ」 柔らかい身で甘く口の中にいれると "とろける"ような食感は、まるで「トロ」のよう・・・ "のどぐろ"脂ののりが味わえる 100g前後です♪ いそまる本舗の自信作をどうぞご賞味下さい！ ※水揚げ状況により下関産を使用する場合があります。 ◆笹かれい◆ かれいの貴婦人・・・ そう呼ばれている笹かれい 白身の絹のような身質にくわえ、 旨味、甘味、脂質分が 適度に混在している所が 笹かれいの美味しさの秘密です！ かれいの中でも最高級に位置する 「笹かれい」、 うまみたっぷりの 1枚あたり90g前後です♪ ※水揚げ状況により大きさが揃わない場合は 魚の数を増やしてお届いたします。 予めご了承下さい。 東西に長い海岸線が続く島根県には、数多くの漁港があります。 中でも浜田は、山陰有数の漁港として知られ、豊富な漁獲高を誇ります。 山陰沖西部には水深200m未満の大陸棚が広がり、そこには栄養分豊富なプランクトンが成育。 「浜田の魚は美味い」「脂の乗りが違う！」と絶賛される所以もそこにあるのです。 山陰浜田港で水揚げされる魚は、熟練したおばちゃん達により全て自社の工場で生処理から仕上げます。工場は港から車で1分の距離。水揚げされた魚を素早く工場へ運んで仕上げていきます。 干したてのおいしさを保つ 「ワンフローズン製法」（鮮度を保つために冷凍は一度のみ）でお届けします。
価格4,800円
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