【産地直送】簡単豆料理国産有機大豆を使った越前地方に伝わる伝統の大豆加工食品 打ち豆120g大豆の目利きでもある越前味噌の匠が国産有機大豆で作った越前地方伝統の越前打豆120g【マルカワみそ】【 10P16Mar09 】
【産地直送】簡単豆料理国産有機大豆を使った越前地方に伝わる伝統の大豆加工食品 打ち豆120g大豆の目利きでもある越前味噌の匠が国産有機大豆で作った越前地方伝統の越前打豆120g【マルカワみそ】【 10P16Mar09 】
名称 打ち豆 品名 有機大豆 打ち豆 原材料名 国産有機大豆 内容量 120g 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて保存 製造者 マルカワみそ株式会社 ※こちらの商品は産直のため、マルカワみその商品のみと同梱可能となります。同梱できる商品一覧有機大豆使用 さといらず 750g有機栽培した幻の地大豆【さといらず】を使った越前味噌です！1,260円(税込)有機米味噌 ヴィバルディ 750gクラシック音楽を聴かせてゆっくりと熟成したまろやかな有機米味噌です！1,260円(税込)有機あまざけ 5袋セット甘さに驚く！国産有機米と麹菌で作った糖度42度の無添加有機甘酒です！2,000円(税込)北海道産有機黒大豆使用きな粉 100gダイエットにも使える☆無肥料で育てた北海道産有機黒大豆で作ったきなこです！262円(税込)商品一覧├有機米味噌 ヴィバルディ 750g├有機大豆使用 さといらず 750g├有機米味噌 日本 750g├有機あわせみそ 750g├有機キパワーみそ 400g├有機二年みそ 400g├黒大豆味噌 未来 400g├辛口もろみみそ└甘口はなまみそ商品一覧├有機あまざけ250g├有機あまざけ250g×5袋セット├有機あまざけ250g×10袋セット├越前打豆 120g├さといらず煎豆 100g├無添加即席みそ汁「日本」 5食└北海道産有機黒大豆使用きな粉 100g 人工的な加温処理（速醸法）をすればひとつの桶で1年に何度も仕込むことができるので、桶の回転率がよく経済効率は格段に向上し、味噌蔵には経済的な恩恵を多くもたらしてくれます。 しかし、速醸味噌は大きな経済効果をもたらしてくれる影で、本来約1年寝かせてじっくり醸し出す大豆本来の持つまろやかでコクのある深い旨味を犠牲にしている部分もあります。その旨味は、人間の力・知恵ではどうすることも出来ない、1年という時間しか実現してくれない味なのです。 国産の有機大豆を越前地方に伝わる独自技術で、わずか15分で火が通るように加工したクイッククッキング大豆食品。 大豆を料理するときにわずらわしかった、「一昼夜水に水に浸す」とか「コトコト弱火で3時間ほど煮込む」などの面倒を解決しました。 お味噌汁の具としてはもちろん、カレーの具やサラダやピザのトッピングなど、いろんなお料理にお使いただけます。 大豆レシチン効果を、気軽に毎日の生活の中に取り入れたい方にぜひお勧めしたい商品です。
価格350円
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