韓国食材、韓国料理【韓国食品】ハチミツホットク 【クール】
韓国食材、韓国料理【韓国食品】ハチミツホットク 【クール】
■ 1パック 2個入り■ 冷凍食品■主原料：小麦粉、もち米、脱脂粉乳、精白糖、 ブドウ糖、黒砂糖、キナ粉、食塩、 ピーナッツ、香料■ 召し上がり方包装容器を少し開けてそのままレンジに入れて3分間加熱して下さい。（1000wは3分,800wは4分） ■ ホトックとは？、もち米、小麦粉、トウモロコシ等を混ぜて練った生地の中にシナモン風味の特製あんこが入った物を、たっぷりの油で焼いた熱々のお菓子である。★ソウル市内では、屋台でよく売られていて、韓国ではとてもポピュラーなお菓子の一つ。やはり自分でチャレンジしたいと思う 方はこちらの商品で簡単に作れる 【注意事項】こちら【クール】商品を購入なさったお客様は宅急便(通常便)ではなく必ずクール便を選択してください。クール便は通常送料で税込み200円加算された金額です。(お買い上げ金額には関係なく掛かります。)選択されなかった場合は通常便で送りますが、商品の品質に問題が生じても責任は負いません。ご了承下さい。冷凍便でのご希望の場合、冷凍商品のみ（ドライ、冷蔵商品と同梱不可）別の注文をお願い致します。1.ホカホカの胡餅(ホトック)ホトックは韓国で焼き芋や肉まんなどとともに、この頃になると登場する冬の名物食です。ルーツは120年前に当時の朝鮮に渡ってきた清人（中国人華僑)だといわれております。最初に売られた場所はインチョン（中国半島に近い港都市）だといわれております。揚げパンみたいなもので中には黒砂糖やピーナッツ、くるみなどが入っております。とっても美味しいですのでもし、今年の冬に韓国へ行かれる機会がございましたら味わってみてください。色々な形で工夫された野菜入りのホトックとか緑茶入りホトックなどがありますので食べ比べてみてもよろしいかと存じます。焼肉や宮廷料理とかが持て囃される中でこういった庶民の味を味わうのも趣があってよろしいかと存じます。韓国風おでん、ホトック、韓国風鯛焼き。。韓国で味わえる季節ものとしておすすめです。ここで大まかなレシピーを紹介しますのでもしよろしかったらチャレンジしてみてください。材料：強力粉、イースト菌（大さじ1杯）、食用油、黒砂糖、後色々（粗くした胡桃、ピーナッツetc）強力粉（大き目のボール半分以上）の真ん中にくぼみを作って、温水で溶かしたイースト菌を加え混ぜた水をくぼみの中に入れます。それをかき混ぜて常温で2~3時間寝かしたあと膨れ上がってきたら大きい器に入れ替えて冷蔵庫のなかで6〜7時間更に寝かします。これを取り出してきじを一口だいにちぎって（手で）伸ばしてその真ん中に黒砂糖を入れ閉じます。これを油を引いたフライパンで焼きます。ここで重要なのはフライパンで焼くとき平たく（ペッチャリ風）になるよう押すことです。裏返しも一回だけ。（できれば）やはり難しいと思ったらこちらの商品をレンジやフライパンで解凍して出来上がり。
価格367円
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